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맛있게 먹는법

풍부한 영양! 고소한 맛이 일품인 “잣”

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작성일 19-11-25 10:23 조회 3회

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고르는 법

 

표면에 상처가 많고 씨눈이 거의 붙어있지 않아요 크기가 고르고

깨진 것이 많고 고소한 것이 특징입니다 (국산 기준)

 

 


 

손질법

 

껍질을 까서 요리에 이용해주세요

 

 


 

 

보관법

 

어둡고 서늘한 곳에 껍질째로 보관하는 것이 좋아요

냉동 보관도 OK!

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